儋州村民自古就有在房前屋后種植黃皮的悠久歷史,儋州得天獨厚的氣溫、降水、土質等自然條件,成就了黃皮的優良品質。儋州出產的黃皮,粒大顆圓,果肉飽滿細膩,汁多味甜籽少,人們品嘗過后都連聲叫好。
儋州黃皮遠近聞名,黃皮的果皮和果核都是入藥良材,有生津止渴、消食健胃、利尿消腫、行氣止痛等功效。黃皮成熟季節,山坡上,村道旁,宅院裡,一片片,一棵棵黃皮挂滿金黃的果實,成為儋州亮麗的一首風景線,眾多游人紛紛到儋州摘黃皮、品黃皮蜜,喝黃皮茶,賞儋州美景。
據介紹,儋州村民自古就有在房前屋后種植黃皮的悠久歷史,儋州得天獨厚的氣溫、降水、土質等自然條件,成就了黃皮的優良品質。儋州出產的黃皮,粒大顆圓,果肉飽滿細膩,汁多味甜籽少,人們品嘗過后都連聲叫好。
含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠,果皮及果核皆可入藥,有消食化痰、理氣功效,用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,並可解郁熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症﹔根可治氣痛及疝痛。
夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一並吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
儋州黃皮種植的模式多像南吉村一樣,是農民在房前屋后、山腳河邊農閑時種植的,從來不施肥、不打農藥,甚至都不剪枝修枝,因此口感不變,還是老味道。
儋州黃皮的價格比其它地方黃皮高出一截,成為當地農民增收的重要產業,除儋州黃皮品質好,還有一個重要原因——儋州市政府大力扶持,著力打造儋州黃皮品牌。