“零碳咖啡”。人民網 李浩蓉攝

人民網博鰲4月21日電 （李浩蓉）博鰲亞洲論壇2022年年會於4月20日至22日在海南博鰲舉行， 在博鰲亞洲論壇新聞中心、主題公園等地，一款“零碳咖啡”吸引了眾多參會人員前來打卡。

據了解，2021年8月，北京綠色交易所為海南農墾母山咖啡有限公司頒發碳中和証書，母山咖啡因此成為國內第一款實現碳中和的咖啡。“零碳咖啡”在味道上與其他咖啡沒有什麼不同，之所以稱之為“零碳咖啡”，是因為這種咖啡在咖啡種植、加工、包裝等全產業鏈條中保持綠色低碳，最后通過碳中和認証實現零碳排放的咖啡。

“制作這款咖啡的咖啡豆來自海南島中部瓊中黎族苗族自治縣黎母山，種植過程中不使用農藥化肥，也不使用農用機械，烘焙採取低碳方式進行，種植過程中咖啡樹產生的氧氣與種植過程中產生的二氧化碳相互抵消，在種植這一步實現零碳排放。此外，我們提前購買99噸碳排放額度用於抵消烘培咖啡豆和制作咖啡過程中消耗電所產生的碳排放。”海南農墾母山咖啡有限公司總經理李暢健簡單解釋道。

“零碳咖啡”。人民網 李浩蓉攝

同樣在博鰲走紅的還有“零碳牛奶”，出現在博鰲配套酒店中的伊利金典碳中和有機A2純牛奶是中國首款“零碳牛奶”。獲得全球知名國際檢驗認証集團必維集團頒發的碳中和核查聲明（PAS2060）。

“碳中和”“綠色增長”“發展綠色金融”都是博鰲亞洲論壇2022年年會所關注的話題，出現在博鰲亞洲論壇上的“零碳咖啡”“零碳牛奶”就是企業走綠色低碳發展道路的生動體現。

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