2月26日,三亞市崖州區市民劉陽在美團上點了一份外賣,她驚喜地發現,平時需要5元的外賣配送費已變成0元,“疫情期間,不敢出外,沒想到外賣還免費配送,真是太貼心了!”
這得益於2月25日三亞市崖州區政府推行的一項優惠政策。為幫助餐飲商戶渡過難關,鼓勵廣大餐飲消費者線上訂餐,三亞市崖州區政府推出餐飲外賣免配送費活動,本次活動將一直持續到5月30日,活動費用由美團外賣先行墊付,政府每兩周結算返還一次。
據悉,該項政策一經推出,受到崖州當地餐飲經營者、消費者和外賣平台的一致好評,業內人士指出,在當前疫情防控的關鍵期,各地餐飲堂食被紛紛叫停,餐飲服務業損失慘重的情況下,崖州區政府能主動作為,通過補貼外賣配送費的方式刺激餐飲經濟復蘇,利好多方,值得全國各地學習借鑒。
崖州餐飲業者重拾信心 商家訂單量明顯增長
往年一、二月份,都是三亞餐飲業的黃金期,作為一個旅游城市,三亞一直都是春節旅游的熱門目的地,而餐飲消費自然必不可少。但今年這一切都被突入其來的疫情打斷。“這是我從事餐飲業以來最艱難的時候。”崖州區餐飲從業者廣計隆江豬腳飯負責人黃先生告訴媒體記者,往年一到春節,游客加上運收購運送冬季瓜菜的客商司機就會雲集崖州區,自己的生意也跟著熱鬧起來,“但今年因為疫情,游客沒了,也禁止堂食,有段時間連外賣也送不了,就隻好歇業。”
“政府免外賣配送費的政策真的是及時雨,昨天政策一出台,店裡的外賣訂單就多了20多單,比前兩天漲了將近三分之一。”黃先生說,目前他三家分店還隻開了兩個,也是半復工的狀態,平時堂食為零,隻能靠外賣來維持。
政策的出台也讓很多小店經營者看到了餐飲復蘇的希望。張亮麻辣燙加盟商王女士說,受疫情影響,店裡不能堂食,客人隻能打包帶走或者叫外賣,年后店裡重新營業的時候,最初一天隻有4、5單生意,是硬著頭皮撐下去,這幾天已經慢慢在恢復,從10來單漲到20來單。“昨天政策出台后,我們美團外賣的訂單漲到了40單,是疫情發生以來最好的一天。”王女士說,政府出台的這項支持政策,也讓他們這些餐飲經營者重拾了信心,“相信疫情終究會過去,經營能步入正軌。”
崖州當地居民同樣對政策出台表示興奮,“整個春節宅在家裡,又不怎麼會做飯,想念火鍋、燒烤、麻辣燙,這下好了,免費配送,我要把家附近的外賣點個遍——”崖州當地網友“期待”在相關新聞下面這樣留言。
特殊時期政府發福利 培育餐飲美食線上消費新熱點
聯合平台為市民免配送費的措施,猶如一劑餐飲經濟的強心針,效果立竿見影。不過,這只是崖州區刺激當地餐飲業的多項政策之一,以餐飲線上消費為核心,崖州打出了一套漂亮的“組合拳”。
三亞市崖州區商務和金融發展局局長周華東介紹,崖州區政府近日已密集出台了多條政策扶持當地餐飲商戶渡過難關,激勵廣大餐飲消費者線上訂餐,減少外出聚集,促進線上餐飲消費。為減少疫情防控期間人員聚集,崖州區積極培育餐飲美食線上消費新熱點,保障餐飲企業復工生產的正常運行,讓廣大消費者吃到衛生、放心的餐飲食品,鼓勵餐飲商戶加盟線上外賣平台,提供網上訂餐服務,方便疫情期間群眾餐飲需求。
同時,崖州區還鼓勵當地居民利用互聯網線上平台購買餐飲外賣,將線下消費轉化為線上消費,減少線下聚集風險﹔並以線下服務的“無接觸配送”方式提供外賣供應、堂食外送到家服務,鼓勵美團等線上平台公司員工返工。
據悉,崖州區目前已有美團等外賣企業入駐,為滿足崖州區廣大居民多元化飲食需求,崖州區還鼓勵更多從事外賣業務的企業(平台)進駐崖州區。當然,最核心的還是崖州區政府提供“真金白銀”的財政資金補貼,當地消費者每成功下單一次,外賣配送平台先行墊付配送費,崖州區財政定期給予補貼返還。據記者估算,崖州區政府提供的配送費扶持長達3個多月,將累計為崖州餐飲行業投入近百萬補貼。
據了解,崖州區此次出台政策措施有效期至2020年5月30日。在此期間,如中央、省、市出台相關支持政策與該政策重復的,企業可擇優選擇,但不重復享受。
政企合作共同發力 專家:政府實力舉措值得借鑒
非常時期,除了政府出台政策支持當地餐飲業復蘇,美團外賣、餓了麼等外賣平台也在發力,多項優惠助力餐飲業復蘇。
在崖州,有不少商家因為堂食受限,卻苦於無線上外賣的經營經驗,導致資金流捉襟見肘。雖然,各地復工正在加快,但沒有合適的經營渠道也讓這類商家備受煎熬。為此,美團外賣還為新商家開通極速審核通道,崖州區一經營西餐便當的商家僅用了三小時,就實現了線上經營。該外賣平台負責人表示,商家不但可以快速實現營收,還可以享受7-14天的免費流量扶持。而已經入駐的外賣平台商家,還可共享價值8000萬元的流量推廣資源,從而提升疫情期間的線上門店曝光,獲取更多訂單和收入。
海南省酒店與餐飲行業協會執行會長陳恆表示,崖州區政府用真金白銀補貼商家,可見政府魄力,能帶動更多社會力量來一共幫助餐飲行業。其次,補貼主要用於給用戶免配送費,直接撬動了區域餐飲的活力,也體現出政府扶持行業的智慧。最后,鼓勵餐飲商家進行線上轉型,更說明政府的遠見,多渠道實現餐飲營收,並且分擔經營風險,對於整個區域的餐飲業態轉型有著深遠意義。(譚劍鋒)