5月22日晚,由萬豪國際集團海南區旗下五家酒店聯袂打造“饗遇豪廚”活動在三亞市海棠灣喜來登酒店啟動,來自萬豪集團的五位主廚聯手將海南本土特色分別融入各自擅長的意大利餐、東南亞餐、西班牙餐等,帶給賓客別樣的美食盛宴,用美食活動助力三亞旅游市場回暖。
當晚,三亞海棠灣喜來登度假酒店及三亞海棠灣JW萬豪度假酒店行政總廚Bernard Yu精心將馬來風味融入海南美食之中,推出【娘惹阿薩鱸魚】和濃郁香料腌制而成的【吉蘭丹香料烤雞】,受到喜歡東南亞美食的游客點贊﹔金茂三亞亞龍灣麗思卡爾頓酒店索菲婭意大利餐廳廚師長Razvan Cublesan用特別的烹飪手法及二次藝術創造而成的【海南螃蟹“卡布奇諾”】和經典羅馬佳肴【低溫烹制羊肉配洋薊,羊乳干酪及薄荷葉】,為食客帶來全新味蕾沖擊體驗﹔三亞艾迪遜酒店天鷺餐廳廚師長Daniel Vaquero打造舌尖大航海時代的【加利西亞風味章魚】及地中海名菜【西班牙辣味蒜蝦】,讓食客品嘗不同的地域美食味道﹔三亞亞龍灣萬豪度假酒店行政總廚Jackson Yang推出清爽酣暢的【椰香芝士蛋糕】和綻放清甜芒果香味的【芒果白巧克力香緹】,三亞海棠灣民生威斯汀度假酒店行政日廚房廚師長Jasmine Chen層疊酥脆的【日式酥皮咖喱雞】及一口即可感知風花雪月的【和菓子】,為當天晚上的食客不斷帶來小驚喜。
本次“饗遇豪廚”活動共分為五站行程,游客可於2020年5月22日-6月4日期間在三亞海棠灣喜來登度假酒店、2020年6月在金茂三亞亞龍灣麗思卡爾頓酒店、2020年7月在三亞海棠灣民生威斯汀度假酒店、2020年8月在三亞艾迪遜酒店和2020年9月在三亞亞龍灣萬豪度假酒店體驗別具一格的“饗遇豪廚”自助晚宴,讓味蕾陪伴海南之旅,感受點亮視覺與味覺的共同盛宴。(朵娜/文圖)
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