海口檢查漢堡王門店 未發現違法違規行為

針對7月16日，“3·15晚會”曝光漢堡王南昌市門店使用過期食品原料及修改原料有效期等違法行為，為保証海口市餐飲環節食品安全，及時發現並消除食品安全風險隱，海口市市場監督管理局於當晚緊急通知全市市場監管部門對海口市內漢堡王各門店進行全覆蓋檢查，同時舉一反三對轄區內其他麥當勞、肯德基、華萊士等漢堡店進行監督排查。

對各門店的進貨台賬、食品銷毀記錄、食品標簽、食品貯存、加工操作等情況，是否存在使用過期食品或以過期食品原材料加工制作食品﹔是否存在食品及食品原料儲存不符合要求﹔是否存在篡改食品標簽等違法違規行為進行了重點檢查。

據該局有關負責人介紹，海口市共有3家漢堡王門店，其中包括加盟店1家和直營門店2家。據統計，截止7月17日12時，共出動執法人員159人次，檢查漢堡王店3家次，舉一反三排查其他銷售漢堡餐飲單位麥當勞、肯德基、華萊士等113家次，未發現“3·15晚會”報道所涉及的違法違規行為。

下一步，海口市市場監管局還將加大對快餐連鎖餐飲單位的執法檢查力度，始終保持對食品經營單位監管的高壓態勢，全力保護人民群眾“舌尖上的安全”。（宋威 海口市場監管局供圖）