批發市場試營業 "智慧農批"讓百姓拎穩菜籃子

8月17日，海口市菜籃子江楠農產品批發市場，工人正在進行收尾施工。 圖片由受訪者提供

8月18日下午，在位於海口市秀英區粵海大道與南海大道交叉路口西北角的海口市菜籃子江楠農產品批發市場內，工人正在給蔬菜區和水果區的主體建筑外檐安裝鋁合金板。該批發市場的施工已進入收尾階段。

記者在現場看到，該市場交易區域劃分為蔬菜區、水果區、糧油區、電商配送區等區域。作為省內較大的一級批發市場，海口市菜籃子江楠農產品批發市場將於8月20日投入試運營，屆時將有大量的蔬菜、水果由該市場供往海南各終端銷售網點，端上百姓餐桌。該市場和其他農產品批發市場有何不一樣，該市場將如何守護好百姓菜籃子？記者就此進行了探訪。

“信息化”是海口市菜籃子江楠農產品批發市場的最大亮點。“我們以保供應、穩菜價為經營目標之一，圍繞市場運營搭建了菜籃子江楠市場大數據平台。”海口市菜籃子江楠農產品批發市場辦公室相關負責人陳志勇介紹說。

記者在海口市菜籃子江楠農產品批發市場指揮調度中心看到，數塊大屏分別顯示著白蘿卜、菜心、冬瓜等品種的蔬菜在島內外其他大型農產品批發市場的實時價格，以及該市場相關蔬菜品種的實時庫存量及未來一段時間的價格變化趨勢。

“通過大數據採集和對比，我們可以及時了解本市場及江楠集團旗下各農產品批發市場的情況，實時掌握本市場蔬菜庫存量。緊缺的品類，及時進行調度，以保障市場供應。”陳志勇說，該市場致力於建設智慧農批市場。目前，該市場正在打造電商孵化基地和綜合物流服務平台，為發展熱帶特色農業電商產業打好基礎。

在保障市民“舌尖上的安全”方面，該市場檢測中心以大數據為基礎，對接食品檢測數據整合及食品安全溯源分析系統，借助溯源分析系統對來自不同地區、不同品種農產品的檢測數據進行統計、分析、處理，為食品安全監管提供科學依據，同時還將對進場的每批食用農產品抽樣登記、快速檢測，確認檢測結果、並在市場內公示、上傳至大數據溯源系統。

“當食用農產品進入市場時，檢測人員會進行抽檢，完成所有樣品的快速檢測后，第一時間反饋至市場方與相關監管部門。不合格的農產品，由市場監督管理部門會同市場方依法要求經營者下架，進行無公害銷毀處理。”陳志勇介紹。

此外，該市場還將定期推出“快檢開放日”活動，讓市民通過全程參觀參與的方式，了解農產品快檢流程。

位於該市場東北角的冷庫是蔬菜保鮮的關鍵所在。陳志勇告訴記者：“市場的冷庫一共6層，共有24個庫房，可存儲大量農產品，可有效解決場內果菜的儲藏、保鮮問題，減少流通損耗。”

目前，海口市菜籃子江楠農產品批發市場招商工作已基本完成，通過打通農產品供應渠道，借助信息化的檢測分析系統和完善的農產品檢測流程，真正讓老百姓吃上實惠菜、放心菜。下一步該市場還將利用區塊鏈技術與海南省特色農產品追溯管理平台對接，實現農產品流通來源可追溯、去向可查証、交易可上鏈，助力海南百姓拎穩“菜籃子”、端穩“果盤子”。