文昌：發展林下文昌雞養殖產業 開拓生態致富路

海南“無雞不成宴”，文昌雞作為海南四大名菜之首，更是逢年過節餐桌上的必備佳肴。近年來，文昌市充分利用豐富的森林資源優勢，按照“因地制宜、突出特色”的原則，不斷加大資金投入和品牌培育力度，大力發展林下文昌雞養殖產業。如今，林下文昌雞養殖產業已成為文昌市農村經濟發展和農民致富的主要產業之一。

在文昌市公坡鎮水北村委會春回村村民韓武的文昌雞養殖場內，文昌雞正在悠閑覓食。這個養殖場是韓武在村委會和致富帶頭人的發動下，與海南傳味文昌雞產業股份有限公司合作，利用自家10畝林地建起的。

韓武說：“我家裡有一塊地，大概10多畝樹林，我看經濟林效益不高，所以和公司合作（在林下）養雞，一年能賺12萬元這樣子。”

韓武在自家林地裡種植了檳榔樹和椰子樹，採用“地上種樹、林下養雞”的種養模式，既能改善基地生態環境和養殖特色，又能節約成本，增加收入，從而保障文昌雞養殖的可持續發展。

“經濟林現在不賣了，現在是想種檳榔樹和椰子樹，發展雙重效益。現在種植六七百棵檳榔樹，想要繼續種植，一邊種樹、一邊養雞。”韓武說。

如今，越來越多的村民與海南傳味文昌雞產業股份有限公司進行合作，通過林下養殖文昌雞敲開了增收致富的大門。

海南傳味文昌雞產業股份有限公司公坡片區主管張聖開：“充分利用了林下的一些優勢，以及當地空余的勞動力，來發展（文昌雞養殖）合作。目前我們公司在公坡鎮的養殖農戶是180戶左右，以一戶養14000隻（文昌雞）來算的話，一年他能夠有8萬元到10萬元的收入。”

為了讓文昌雞產業規范健康發展，文昌市實施名牌發展戰略，把有發展潛力、帶動能力強的林下經濟龍頭企業作為重點扶持對象，加大文昌雞原產地標記和注冊商標保護力度，實行標准化飼養、產業化經營，積極推動“公司+農戶”的發展模式，文昌雞規模化養殖取得顯著成效。

“我們傳味文昌雞每一隻雞上面都會佩戴一個專用的腳環，這個腳環，它是一個商標，我們每一隻雞，它各個品種都佩戴不同顏色的腳環，所以說市場上的消費者，可以充分地辨別這個腳環，來去區分我們傳味文昌雞。”張聖開說。

據統計，2020年，文昌市文昌雞飼養量達到8022萬隻，同比增長14.24%﹔出欄5860 萬隻，同比增長10.5%。如今，文昌雞在市場上聲名鵲起，深受各地消費者喜愛。（文昌市廣播電視台）