俯瞰五指山市水滿鄉的茶山。 本版圖片除署名外由 方山 攝
在五指山市水滿鄉一茶園內，科技特派員（右一）和茶農查看烘干的茶葉。
在五指山市南聖鎮，農戶陳桂林在查看養殖的五指山山雞。 阮琛 攝
五指山位於海南中部生態保護核心區，“九山半水半分田”是五指山市農業土地利用的真實寫照。近年來，五指山堅持把農業發展作為重中之重，依托高山地理環境，主動適應市場需求，增強科技支撐力量，加快調整農業產業結構和農業產業布局，大力發展熱帶山地高效農業，培育好五指山紅茶、五指山山雞、五指山蔬菜、百香果等特色農業產業，依托政府引導、政策扶持、科技力量幫扶、企業帶動，逐步探索出一條具有五指山特色的農業產業發展道路，讓百姓的餐桌上出現更多綠色優質的五指山農產品，為海南熱帶山地高效農業高質量發展貢獻五指山力量。
政府高位推動 加快農業產業發展
“五指山依托特色和優勢，堅持有所為有所不為，集中精力把五指山的熱帶山地高效農業做精做優。”五指山市委書記宋少華說，圍繞中部地區“一個定位、三個大力推進”戰略要求，著眼於趕、立足於拼、落實於干，堅持穩中求進，腳踏實地地干，一步一個腳印地推，打造“王牌產業”，增加熱帶特色農產品有效供給，努力為海南自貿港建設扛起五指山擔當。
近年來，五指山立足長遠，不斷提升農業發展成效，農產品品牌效應進一步顯現。茶葉、憂遁草、冬季瓜菜、野山雞、百香果等特色產業規模不斷壯大，經濟效益不斷提升。全市累計種植益智面積3.5萬畝、茶葉8831畝、樹仔菜1500多畝。今年以來，冬季瓜菜種植面積達2.65萬畝，養殖五指山山雞24萬羽、毛陽鵝4萬羽、百香果800畝。“五指山紅茶”獲農產品地理標志登記認証，“五指山紅茶”“五指山山雞”等農產品品牌進一步打響。
據了解，五指山從2018年以來，每年投入各類財政資金1億元，持續推動農民增收工作，發展茶葉、憂遁草、益智、五指山山雞、五指山五腳豬等優勢特色產業，發展壯大熱帶山地高效農業。
值得一提的是，今年受新冠肺炎疫情影響，五指山積極落實好農業擴種養、促務工、增收入的重點工作。制定《五指山市冬季瓜菜種植補貼項目實施方案》《五指山市瓜菜復種補貼項目實施方案》《2020年五指山市冬季瓜果菜採購應急補貼及獎勵方案》等方案，從農業生產流程方面加大補貼力度，確保農業產業規模保持增長，農民收入穩步增加。
今年五指山市冬季瓜菜補貼農戶6905戶共1190.32萬元，戶數同比增長30.18%、畝數同比增長65.09%、補貼金額同比增長87.7%。五指山新增冬季瓜菜復種面積9129畝，組織收購商、合作社等51家銷售商收購瓜果蔬菜，今年以來，該市冬季瓜菜收購總量達2.67萬噸，產值8816.7萬元……通過政府扶持引導，五指山農業產業發展水平得到有效提升，農民收入穩步增加，群眾獲得感和幸福感進一步增強。
為應對疫情帶來的農業用工荒和農業勞動力剩余等問題，五指山未雨綢繆，在加強公益性崗位配置的同時，積極開展就業培訓，計劃完成對1800名貧困勞動人口的培訓工作，以專業化、個性化、精准化的技能培訓彌補農民職業技術不足的問題，努力幫助農民就業和做好農業生產工作。
此外，五指山還積極拓展市場渠道，開展好消費扶貧工作。五指山已累計開展消費扶貧“春風大行動”暨“愛心扶貧趕集日”活動等各類25場扶貧產品售賣活動，2020年以來，全市愛心消費扶貧金額達到299.87萬元。
與此同時，五指山農業部門依托電商平台，逐步構建起了“線下消費扶貧+線上電子商務平台+農戶直銷”的農產品市場商貿流通平台，農產品變成農商品的速度進一步加快。今年以來，五指山市電商中心通過線上銷售累計303.19萬元。“以線下消費扶貧+電商平台等各種方式，讓群眾充分選購貧困戶的綠色健康農特產品，助力貧困戶脫貧致富。”五指山市副市長趙文德說。
激活科技要素 推動農業高質量發展
五指山匯聚科技元素，為農業產業發展積聚新動能。通過78名生態科技特派員入駐全市59個行政村，不斷充實壯大該市“外援專家+內源專家+鄉土專家+農戶”的農業科技人才服務隊伍，服務保障好農業生產。今年8月，海南首家“生態科技特派員之家”在五指山成立，將探索推進農業產業科技快速轉化與農業產業項目合作，為生態科技特派員更好發揮作用作出積極貢獻。
“根據產業發展配置生態科技特派員，通過生態科技特派員把農業資源和農戶優勢疊加在一起，取長補短。”五指山市委常委、副市長羅新增說。
2019年以來，五指山市大葉種茶科學研究所、茶葉研究所、熱帶雨林科技研究所等相繼落戶成立，五指山市黎苗中醫藥健康養生研究院等正積極籌辦，特別是中國工程院院士、著名茶學家陳宗懋在五指山成立院士工作站后，大力實施政產學研行動，讓五指山的茶葉品質得到有效提升。此外，五指山還不斷深化與福建農林大學、中山大學、上海中海龍科技有限公司等科研單位交流合作，投入100多萬元用於委托開展憂遁草應用、五腳豬軟包裝、紅茶工藝提升等一系列科研開發工作，促進地方特色資源轉化為經濟優勢，帶動農民增收致富。
據悉，五指山現階段計劃再投入1200萬元推動生態科技特派員項目持續實施，審核通過項目49個（覆蓋6個科技扶貧示范村）。“通過成果轉化應用推廣，帶動鄉村產業發展，打造科技扶貧工作樣板。”五指山市農業農村局局長陳懷妍說。
另外，該市組建農業科技專家團隊，全程跟蹤幫助農戶發展產業，提供農業技術服務，助力農業高質量發展。2020年以來，五指山共開展瓜菜種植等各類農村實用技術培訓521期，培訓農民19697人次，其中貧困群眾11789人次。
農民爭唱主角 企業和致富能手“雙驅動”
走進五指山南聖華鬆螞蟻雞特種養殖基地可以看到，雞舍干淨整潔沒有異味，雞舍分為上下兩層。“這是離地式雞舍，不讓雞和雞糞混在一起，環境更衛生，雞不易得病。”五指山南聖華鬆螞蟻雞特種養殖專業合作社負責人雷華鬆介紹道。
樹林中，一群群羽毛鮮亮的野山雞悠閑地覓食，獨特的野生放養模式，讓其成為皮薄肉嫩的優質雞種和五指山的品牌農產品之一。
雷華鬆是五指山山雞養殖界的名人。他與合伙人從2011年開始養殖五指山山雞，通過原生態養殖加上科學有效的管理，提升了五指山山雞的品質，自然也不愁賣。“去年扣掉各項成本，收益大約在120萬元左右。”雷華鬆說，目前他在五指山有5個養殖基地，總面積400多畝，年出欄活雞20萬羽左右。
五指山的高山蔬菜同樣是當地的特色農產品。高山蔬菜指利用海拔500米以上高山的氣候條件，進行春夏菜延后或秋冬菜提前栽培，並使之具有一定規模的商品蔬菜。
高山地區由於晝夜溫差大，種植的蔬菜嫩、脆、甜，加上五指山的好生態，種出來的蔬菜是天然綠色食品，不僅特別受歡迎，還能賣出好價格。
“海拔越高，晝夜溫差越大，越適合葉菜的生長。”五指山順發農業科技發展有限公司負責人張天光介紹，公司目前在五指山有5個高山蔬菜基地，總面積達500畝，主要種植菜心、芥藍、小青菜、小白菜等，平均日供應量能達到1.2萬斤。
朱德是五指山市暢好鄉什哈村的一名脫貧戶，以前家裡養牛，一年下來如果市場行情不好收入就很少。前幾年，朱德把家裡的1.5畝土地租了出去，每年能有2250元的租金收入，再加上到蔬菜基地打工，每月還能領到3000元工資，算下來一人一年就有近4萬元收入。
如今，隨著五指山高山蔬菜的銷量越來越好，張天光打算繼續擴大種植面積，從現有的850畝擴大到1200畝左右，並帶動更多周邊村落一起種植，帶領更多農戶一起脫貧致富。“五指山通了高速公路后，訂單越來越多，我有信心把它做好。”張天光說。
近日，在五指山南聖鎮牙南村的奔內樹仔菜種植基地裡，脫貧戶黃文明正忙碌著，他要抓緊時間把採摘好的樹仔菜打包送走。“勤快才能致富！”黃文明說，在這裡打工，每天有80元收入，一個月能賺2000多元。
黃文明工作的合作社採用“扶貧基地+貧困戶”模式，把崗位設到農戶“家門口”，讓貧困群眾實現就近就業。目前，合作社有56戶脫貧戶入股，近20名脫貧戶在此務工。
“成立合作社，聘請村裡的農戶們來基地干活，依靠農業科技專家開展種植技術幫扶，讓農民抱團發展，一起致富。”牙南村奔內合作社負責人鄧永德說，樹仔菜的種植，讓不少農戶摘掉了窮帽子，致富的道路越走越寬。
扶持農業產業 打造農產品品牌
近年來，地處生態核心區的五指山市環境優良，農產品發展突出綠色、生態和有機等特色。通過積極調整農產品結構，引導農產品企業、農民生產適合五指山特色的農產品，該市正努力打造五指山農業品牌。
五指山充分利用良好生態環境，因地制宜採取“公司+合作社+農民（貧困戶）”“公司+科研院校+農村集體經濟+合作社+農民（貧困戶）”等多種經營模式，抓好以橡膠、檳榔、益智、瓜菜等“老四樣”，突出重點發展好以百香果、茶葉、憂遁草、樹仔菜等“新四樣”，因地制宜發展以五指山山雞、五指山五腳豬、毛陽鵝、水滿鴨等“特四樣”。
五指山市政府相關負責人介紹，該市堅持脫貧攻堅與全市產業培育相結合、政府引導與群眾意願相結合、市級統籌與鄉鎮靈活相結合的“三結合”方針，精准施策，靶向發力，充分發揮傳統產業優勢，積極引導貧困戶發展產業基礎好、經濟效益高的特色種養產業。
“2018年以來，五指山每年投入資金，與保險公司實施橡膠收入價格保險以及橡膠期貨價格指數保險機制，為全市24萬多畝橡膠保駕護航。同時，我們還對全市種植冬季瓜菜以及冬季瓜菜復種給予補貼，增加了農民的收入。”該負責人說。
此外，五指山持續加大資金扶持力度，發放五指山山雞、憂遁草、毛陽鵝、水滿鴨等種苗，扶持壯大產業發展。制定貧困戶產業年純收入達到4000元獎勵1000元扶持政策，貧困戶自我發展產業積極性高漲。落實貧困戶1人800元產業扶持發展資金，由貧困戶自行購買產業發展生產資料，很大程度上解決了貧困戶發展資金短缺的問題。
產業發展好了，產品還要銷售出去，助力脫貧攻堅。為此，五指山積極開展“扶貧日”活動，2020年以來累計舉辦25場“愛心扶貧趕集日”，全市貧困戶和合作社的畜禽、瓜菜、靈芝、山茶油、糯米酒、五指山紅茶和綠茶、蜂蜜、民族服裝等近200個扶貧產品參加展銷，市政府積極發動各級機關企事業單位干部職工、社會各界愛心人士參與扶貧產品認購。
為有效推動消費扶貧工作，撬動更多的資本參與，五指山還積極動員全體干部職工參與海南愛心扶貧網線上活動與個人愛心認購活動，以“干部+群眾”的消費扶貧方式，助力脫貧攻堅。
五指山品牌農產品名片
五指山紅茶
富含茶多酚、茶黃素、多種游離氨基酸和礦物質等營養元素，其“琥珀湯、奶蜜香”的特點深受消費者青睞。
憂遁草
五指山人把憂遁草當作具有藥用和保健功能的野菜，當地人稱“接骨草”，含有豐富的蛋白質，營養價值高。
五指山山雞
五指山山雞在山區自然生態散養，體格勻稱嬌小，皮薄、骨酥、肉嫩，具有很高的食用價值。
五指山五腳豬
五指山五腳豬生存於低緯度、高海拔的五指山地區，採用原生態養殖，屬於綠色無污染食材。
數說五指山農業發展
2019年，全市農林牧漁業及其服務業增加值同比增長4.5%，農村常住居民人均可支配收入12693元，同比增長10.5%，增幅居全省前列
2019年以來，投入資金2354.7萬元實施橡膠收入價格保險，全市參保總戶數1.58萬戶次12萬多畝，實現可開割橡膠保險全覆蓋
2020年以來全市愛心消費扶貧金額299.87萬元
目前五指山擁有省級農業龍頭企業1家、家庭農場53家，全市在工商注冊成立的合作社共有418家
（整理\解楷）
（本版策劃/見陽 撰文/解楷）
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