儋州這種黃皮水果味道有多神奇？6月10日這場活動告訴你

又是一年豐收季，又是一年採摘時。仲夏的大成鎮推賽村委會南吉村，黃皮挂滿了枝頭、果味飄香，吸引了一批批市民和游客前來採摘游玩。連日來，村民忙著採摘分揀、售賣，游客絡繹不絕、爭相品嘗……村內呈現出一幅熱鬧豐收的景象。

南吉村村民種植黃皮已有多年歷史，由於該村氣候和土質等特殊原因，產出的黃皮飽滿汁多、酸甜可口，在海南乃至全國頗負盛名，在市場上非常走俏。近年來，種植黃皮，已成為當地農戶發家致富的“熱門”產業，也有力地促進了鄉村振興。

依托黃皮園打造美麗鄉村

南吉村是大成鎮推賽村委會下轄的一個自然村，村庄雖小，隻有30余戶人家，但因盛產黃皮而遠近聞名，更因村裡有一棵300多年的“海南黃皮王”、一個“百年黃皮園”和多個黃皮採摘園而聲名遠揚。

南吉村“百年黃皮園”。

年年都有新變化，年年都有大不同，這是記者近年來到南吉村採訪的感受。誰說不是這樣呢？約10年前，南吉村的村道還是泥濘小路，雨天時人們無從下腳。2014年，大成鎮啟動南吉村美麗鄉村創建工作，投入290多萬元，硬化道路1800多米。擴種黃皮2萬多株，開發推介大成黃皮雞、黃皮寄生茶、黃皮蜂蜜等系列產品。

2016年，“百年黃皮果園”和“黃皮採摘園”、田園觀光廊亭和農家樂飯店建成迎客﹔2017年，從黃皮延伸出的新的垂釣台、涼亭、棧道等娛樂、休閑項目吸引了眾多游人。

如今，走進南吉村，你就會看見：精美的木棧長廊，別致的奇石景觀，漂亮的園中涼亭，周邊環繞著的園林綠地……站在棧道的至高點上，俯瞰南吉村，群山環繞，群樹環擁，仿佛一幅設計精美的圖畫，令人心曠神怡。

海南黃皮看儋州，儋州黃皮看大成，大成黃皮看南吉。“大成的黃皮應該以南吉村的最有名，每年進入6月採摘期，村裡十分的熱鬧，游客接二連三地來到村裡採摘游玩，我們十分忙碌。”推賽村委會黨支部書記、主任符毅隆說，南吉村村民自古就有在房前屋后種植黃皮的悠久歷史，村裡得天獨厚的氣溫、降水、土質等自然條件，成就了黃皮的優良品質，游客品嘗過后都連聲叫好。今年的黃皮除了品質好，產量也高，去年結果約有40噸，今年還能再增加2000斤左右。

南吉村村民在採摘黃皮。

以前，南吉村生態良好，村民喜歡在房前屋后種花栽果，但因村子沒有特色，沒有名聲，無人知、無人識，即使家家戶戶有黃皮，但也隻能看著果實自然掉落，沒有銷路。如今，隨著南吉的名聲遠揚，正宗的南吉黃皮20元一斤，黃皮“身價”漲了不說，村民坐在家裡訂單也紛至沓來。村民吃起了“黃皮飯”，住上了“黃皮樓”。

“今年的黃皮長勢非常好，數量多、品質好。這不，5月初海口、三亞的老客戶就打電話定了300多斤黃皮。待到6月中旬的採摘旺季，現場採摘游和全國各地的訂單，黃皮的銷量會供不應求。”南吉村村民符在民說。

如今，走進南吉村，許多農戶就在家門口的黃皮樹下賣著黃皮，游客若有需要，便拿著腳架，採摘最新鮮甜美的賣給游客。很多村民說：“以前家裡靠橡膠才能過上好日子，沒想到現在靠著門前黃皮樹也能有可觀的收益。”

黃皮成熟集中採摘時間在6月至7月。每年這個時間，總會在南吉村看見許多游客。近幾年來，南吉村年均接待島內外游客超過6萬人次。

2020年4月29日，市委書記袁光平“打卡”南吉村，體驗採摘水果之樂。市旅文局也推出到“大成看古樹”“摘黃皮之旅”等系列旅游產品，去年“五一”，許多游客紛紛“到場打卡”。

村民符在明說：“現在到南吉村，不僅可以體驗自己動手採摘黃皮的樂趣，渴了還可以飲一口‘黃皮茶’，餓了還能嘗嘗村裡有名的‘黃皮雞’，這些雞都是用黃皮葉、米湯等在黃皮園裡喂養、放養。用黃皮葉子燉煮的雞肉，不但營養價值高，而且味道鮮美。除此之外，村民用黃皮寄生的茶葉制作成黃皮茶。黃皮茶不僅清涼解渴，還有健胃理氣、化氣消滯、治虛寒胃痛等功效，藥用價值很高。我們現在還在研究開發‘黃皮蜜’，喝黃皮茶時，加一點黃皮蜂蜜，這樣更好喝。”

6月1日至2日，每天都有100余人到南吉村採摘游玩，拉開了今年南吉黃皮採摘旅游的序幕。

“聽說南吉黃皮品質佳，村裡環境舒適愜意，很多員工建議到南吉開展團建活動。所以6月2日我們就過來了，還同村民購買了100斤黃皮，訂了10桌特色黃皮餐，讓大家開心開展團建活動。”華夏保險儋州支公司負責人韓敏說。

在南吉村裡，華夏保險儋州支公司員工邊游覽美景，邊品嘗黃皮。他們隨手摘下一顆，撥開外皮，黃白色果肉連籽放進嘴裡，酸甜的口感，瞬間激活人的味蕾，慢慢吞下多汁的果肉，吐出苦澀的籽，酸中帶甜的感覺，在唇齒間回味。

6月10日，大成黃皮美食文化鄉村游暨鄉村振興項目招商推進活動將拉開序幕，屆時，大成黃皮、黃皮雞、黃皮干等一系列黃皮美食將進行全方位展示，黃皮王評比、黃皮王拍賣、黃皮鄉村精品旅游線路推介等系列活動，將打響特色黃皮小鎮活動品牌，南吉村也將迎來新的旅游高峰。 （儋州市融媒體中心）