工人們正在將清洗的地瓜進行分塊以便釀酒。儋州融媒全媒體記者 羅鑫攝
“這一批是八一的商販預定的海頭地瓜,他要的是雜果,1.2元每斤。”6月17日,記者在儋州新州鎮江發瓜果菜種植農民專業合作社採訪時,該社負責人陳開海介紹起地瓜的售賣情況。
記者在基地內看到,工人們在地裡認真採挖海頭地瓜,並將地瓜裝筐集中運送到倉庫,再裝車運走。
“北京、山東、廣東等地老板和省內的商販會過來收購,地瓜採挖出來后都會裝箱裝車直接運送,新鮮採挖保証地瓜的品質。”陳開海說,基地內種植的海頭地瓜選用高系14號地瓜,該品種薯皮紅色,薯肉白色微黃,薯塊大小均勻,蒸熟后有板栗的香味,具有“粉、甜、香、皮薄、色好、安全、營養、口感好”等特點,口感極好,深受消費者歡迎。
“我已經收購好幾次了,今天過來再收購3000斤海頭地瓜回去售賣,海頭地瓜品質特別好,拿回去很快就賣光,非常受歡迎。”商販黃先生說。
據陳開海介紹,新州鎮的土壤具有含沙量高、沙粒細、柔軟鬆散、通風透氣的特性,獨特的自然條件很利於地瓜養分的累積和轉化,種植出來的海頭地瓜不但高產,而且個頭、口感遠遠優於其他土地種出來的海頭地瓜。
據悉,儋州江發瓜果菜種植農民專業合作社於去年9月份到今年1月份陸續種植1600畝海頭地瓜,現地瓜已成熟,全部可上市銷售,畝產3000到4000斤左右,售價0.9到2.8元每斤。
據統計,截止日前,該合作社今年賣出海頭地瓜60萬斤,收入110萬元。
“目前還有500畝約150萬斤地瓜等待採收。”陳開海告訴記者,合作社已購入釀酒設備,下一步准備把一些個頭小、長相不佳的海頭地瓜用來釀制地瓜酒,釀酒設備一天可蒸4000斤地瓜,地瓜酒售價10元每斤,利潤也相當可觀。(來源:儋州市融媒體中心 盤悅華)